비건 레시피
데리야끼 소스 레시피
만들기 너무 쉬워서 멋쩍어질 정도입니다.
작은 식당 운영기
비건 레시피
비건 라구 소스 레시피
크리스마스 라자냐 팝업을 위해 완성한 비건 라구 소스 레시피.
작은 식당 운영기
저렴하게 파는 이유
진심을 알아주는 손님에게 저렴한 가격은 덤일 뿐이다.
비건 레시피
베지 스프레드 레시피
고소하고 감칠맛 넘치는 베지 스프레드.
작은 식당 운영기
특별한 사람, 특별한 공간
특별한 가게에는 특별한 사람이 있다.
비건 레시피
쭈욱 늘어나는 비건 치즈 레시피
짭짤 고소 쫀득한 비건 치즈 레시피.
작은 식당 운영기
메뉴판 변천사
손님은 메뉴판으로 음식을 처음 만난다.
비건 레시피
비건 칙필레 소스 레시피
감자튀김을 위해 태어난 마법 같은 소스.
작은 식당 운영기
손님은 왕이 아니다
손님을 왕으로 모시는 가게가 과연 오래갈 수 있을까.
비건 레시피
추천 주방 도구 8가지
'용도에 충실한가'를 기준으로 추렸습니다.
비건 레시피
감자 토마토 커리 레시피
향신료 참 좋아하는 사장이 입맛대로 만든 비건 커리.
비건 레시피
콤부차 발효 101
치지레이지가 자랑하는 월드 클래스 콤부차 레시피.
작은 식당 운영기
블로그로 번 돈 13,000원
블로그로 대체 뭘 할 수 있을까?
비건 레시피
두유 마요네즈 레시피
어디에나 잘 어울리는 바로 그 소스.
작은 식당 운영기
사장에게는 명상이 필요하다
사장이 본인 마음조차 추스르지 못하는데 어떻게 가게를 지킬 수 있을까.
비건 레시피
두부 리코타 치즈 레시피
식초, 올리브유, 소금만 있다면 10분 만에 완성할 수 있습니다.