작은 식당 운영기
반셀프 인테리어 회고
어제보다 1% 나아진 기분으로 퇴근하는 발걸음이 얼마나 가벼운지 이제 조금은 알 것 같다.
서울에 살던 저희 부부는 퇴사 후 창업을 결심하고 제주로 이주했습니다. 이후 1년의 준비 기간을 거쳐 2022년 5월 작은 식당 치지레이지를 오픈했습니다. 2023년 12월 21일을 마지막으로 영업을 종료했습니다.
작은 식당 운영기
어제보다 1% 나아진 기분으로 퇴근하는 발걸음이 얼마나 가벼운지 이제 조금은 알 것 같다.
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텅 비어있던 상가와 함께 저희 또한 진정한 CHEESYLAZY로 진화하고 있습니다.
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매사에 너무 애를 태우는 대신 흐름에 맡길 필요도 있다는 사실을 깨닫고 있는 요즘입니다.
작은 식당 운영기
0에서 1을 만드는 기쁨을 함께 나누고 싶습니다.
작은 식당 운영기
나는 소신 덕분에 더 나은 남편이자 사장으로 성장하고 있다.
작은 식당 운영기
계약 직전까지도 꼼꼼하게 확인한 보물 같은 자료다.
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우리 블로그이기 때문에 우리가 '진짜 주인'이 되어야만 했다.
작은 식당 운영기
작지만 오래가는 가게를 만들기 위해서는 새로운 관점이 필요하다.
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가장 우리다운 공간인 집에서 첫 손님을 맞이했다.
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장기전을 추구한다면 어떤 방식으로 마케팅 해야 할까?
작은 식당 운영기
'깊게 몰입해서 주체적으로 할 수 있는 일'을 하겠다는 마음으로 CHEESYLAZY를 시작했다.
작은 식당 운영기
CHEESYLAZY는 '진짜 맛있는 음식'을 내놓을 수 있을까?
작은 식당 운영기
사는 곳을 옮기니 원하는 삶에 한 발짝 다가선 기분입니다.
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우리는 망하더라도 '제대로' 망하고 싶다.
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유튜브에는 수만 명의 백종원이 있다.
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소신과 강단이 일할 때 지키는 10가지 원칙