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자영업은 불안정한가요?
불안정한 일을 하더라도 마음만큼은 안정적일 수 있다.
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작은 식당 운영기
치지레이지 플레이리스트 소개
사랑으로 관리하는 플레이리스트의 5가지 특징.
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성공의 기준
남들과 다른 기준을 가지고 성공을 정의하려면 큰 용기가 필요하다.
작은 식당 운영기
숫자로 돌아보는 2022
새해를 맞아 치지레이지의 2022년을 숫자로 돌아봤다.
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사람만 할 수 있는 일
기술이 대체할 수 없는 가치는 무엇일까?
작은 식당 운영기
저렴하게 파는 이유
진심을 알아주는 손님에게 저렴한 가격은 덤일 뿐이다.
작은 식당 운영기
특별한 사람, 특별한 공간
특별한 가게에는 특별한 사람이 있다.
작은 식당 운영기
메뉴판 변천사
손님은 메뉴판으로 음식을 처음 만난다.
작은 식당 운영기
손님은 왕이 아니다
손님을 왕으로 모시는 가게가 과연 오래갈 수 있을까.
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굿바이 강서방
가게가 문을 닫는다면 어떤 기분일까?
작은 식당 운영기
블로그로 번 돈 13,000원
블로그로 대체 뭘 할 수 있을까?
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사장에게는 명상이 필요하다
사장이 본인 마음조차 추스르지 못하는데 어떻게 가게를 지킬 수 있을까.